ＩＫＫＡＮ　Ａｓｉｙａイベント　お味噌作り

ＩＫＫＡＮ　Ａｓｉｙaのイベントで
お味噌の手作りしました。
大豆煮てつぶして
味噌麹とまぜて
かめに空気が入らないようにいれて
ハイあとは熟成するの待ちまーす。

大豆のふっくらぐあいと
大豆をつぶすどろどろぐあいがポイント！
さあ～かめの中で
美味しく育ってね～～♬